Jumat, 12 Agustus 2011

Apem Saus Kinca


Kue pertama yg aku bikin setelah hampir 1 bulan ngga kedapur karena terlalu asyik dengan si cantik baby Aisha...sebenarnya waktu mau bikin kue inipun sempat ragu,karena baby Aisha klo dah bangun maunya digendong terus...tapi coba aja ahh....step pertama sukses(nyiapin bahan2 dan ngadonin,step ke dua adonan didiamkan 1 jam...tapi akhirnya 2 jam lebih karena waktu ngelonin Aisha ternyata ikut ketiduran. Baru aja adonan pertama masuk ke cetakan ehhh...baby monitornya bunyi..lari ke kamar trus gantiin popok mbalik lagi kedapur sambil gendong Aisha..huuaaa ternyata apemnya dah gosong...masukin adonan ke dua sambil gendong Aisha(klo hubby tau pasti ijin masakku bakalan di cabut nih...hehehehe)agak lega juga ketika tiba tiba tante cici dateng ke rumah,asyiikkk nih ada yg bantuin...ga jauh beda dengan yg pertama yg keduapun gosong karena keasyikan ngobrol,begitu juga dengan adonan yg terakhir...waktu di icip icip (lagi ga puasa )rasanya tetap enak makanya berani nawarin ke tante cici,'ntar sore zaki anter ke rumah ya klo kincanya dah jadi'
Baru bisa bikin kinca setelah hubby pulang kantor,ngga nyampe 30 menit kinca pun dah siap dan apem saus kincaku dah berjejer manis untuk di jepret...Alhamdulillah akhirnya bisa bikin cemilan untuk berbuka puasa..tapi aku masih punya utang apem saus kinca ke tante cici karena ga jadi ngirim ke rumah gara gara apemnya dah di'kletekin'(apa ya bhs indonesianya?) bagian yg gosong sama ariq..maaf ya tante...aku ganti sama pangsit goreng aja ya....hehehe