Macaroni Schotel

Sebelumnya ngga pernah bikin macaroni scotel sama sekali,karena pernah bikin sup macaroni ternyata zaki dan ariq ngga suka,jadi sejak saat itu ambil kesimpulan klo anak2ku ngga suka sama macaroni. Sampai suatu saat seorang teman kirim foto macaroni scotel bikinannya dan entah kenapa aku pengin sekali untuk mencobanya akhirnya setelah nyari2 resep ketemulah resep dari blognya Ine Elkaje..tks mbak resepnya...hasilnya enak banget dan yg menggembirakan zaki dan ariq ternyata suka banget. Ariq langsung habis 3 cup,zaki 2 cup...kata anak2ku saus putihnya oke banget dan klo bikin lagi minta dibanyakin saus putihnya...siaaaapppp bosssss
Ini Resepnya :
by Ine Elkaje

Macaroni Schotel
bahan :
250 gr macaroni elbow,rebus 3/4 matang
200 gr keju potong dadu
3 buah sosis belah dua,potong tipis
100 gr daging giling tanpa lemak
400 ml susu cair
5 butir telur
1 butir bwg bombay,potong kecil kecil
2 sdm margarin
garam,gula,pala,merica secukupnya

Topping Saus Putih :
1 sdm margarin
2 sdm tepung terigu
250 cc susu cair
garam,merica
100 gr keju parut

Cara membuat :
Tumis bawang bombay sampai layu,masukkkan daging,pala,merica,garam
Masukkan semua bahan schotel,aduk rata
tuang ke dalam pinggan tahan panas,kukus selama 30 menit

Topping:
Cairkan margarine,masukkan terigu,aduk sampai rata,masukkan susu sambil diaduk sampai rata. tambahkan garam dan merica

Penyelesaian:
Tuang topping ke atas schotel,ratakan,taburi dengan keju parut
Panggang dengan api atas selama 10 menit